درباره ما

بسم الله الرحمن الرحیم

     همه  شماعزیزان می دانید که سلامتی جسم و روح ما ارتباط مستقیم با تغذیه دارد . اجتناب از تغذیه سالم چه به عمد و چه غیر عمد زیانهای جبران ناپذیری را برای جسم و روان ما در پی خواهد داشت ،  لذا تا آنجا که می توانیم باید در انتخاب مواد اولیه و نیز فرآیند تهیه غذا دقت و هوشیاری کافی به خرج دهیم .

بدین منظور پروین انصاری از سال 1367 در رشته های آشپزی‌‌ ، سفره آرایی ، شیرینی و مدیریت خانواده شروع به فعالیت نمود و تا کنون علاوه بر تربیت صدها هنرمند و ارائه نمایشگاههای متعدد در سطح کشور ، اقدام به انتشار کتاب در زمینه سفره آرایی پیشرفته در دو جلد نموده است .

ایشان موسس اولین آموزشگاه هنر آشپزی، شیرینی و مدیریت خانواده دارای مجوز رسمی از سازمان فنی و حرفه ای کشوردر سطح استان یزد می باشد که فعالیت خود را تاکنون به لحاظ کیفی و تنوع محصولات غذایی ارتقاء داده است .

ایشان دوره سفره آرایی را نزد اساتید این هنر در کشور چین گذرانده وآثارسفره آرایی  ایشان متاثر از هنر هنرمندان و اساتید چینی است .

اعتقاد به تغذیه سالم و هنر ارزشمند آشپزی باعث شده محصول طبخ شده توسط ایشان از اثرات مثبت انرژی برخوردار بوده و با نوع آشپزی غریزی تفاوت داشته باشد .

امیدواریم روزی فرا رسد که علاوه بر عبارات کالری ، فقر یا غنای مواد معدنی ، کمبود یا زیادی پروتیین و...اندکی نیز به اثرات مثبت یا منفی تغذیه در جان و روحمان بیاندیشیم.

آموزشگاه گلپر